Metody przygotowania dobrej wódki do nalewek zdrow

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

W czasach nam współczesnych przemysł spirytusowy rzadko przygotowuje nalewki, a z ziołowych tylko żubrówka może zostać zaliczona do nalewek wspomagających zdrowie.
W większości przepisów wódka, która ma służyć do wyrobu nalewek, robiona jest ze spirytusu.Jak więc przygotować dobrą wódkę ze spirytusu o potrzebnej mocy??
Według Jana Rogali i Roberta Macieja istnieją dwie metody.
I tak idąc za wskazówkami autorów, których wymieniłam wcześniej przedstawiam te metody

Opis:

metoda pierwsza:
wódka ma mieć moc 70%
1 litr spirytusu i 0,39 litra przegotowanej,
ostudzonej wody.
wódka 65% powstanie w wyniku zmieszania 0,5 litra wody
z1 litrem spirytusu.
i odpowiednio (w przepisie zawsze jest 1 litr spirytusu, zmienia się tylko dodatek wody);

60% - 0,63 litra wody,
55% - 0,78 l wody,
50% - 0,96 l wody,
45% - 1,18 litra wody,
40% - 1,44 l wody,
35% - 1,79 l wody,
30% - 2,24 litra wody.

Metoda druga:
WG autorów metoda ta zakłada użycie spirytusu i łączenie go z wodą przyjmując proporcje w mililitrach

Moc Spirytus Woda

35% 368 658
40% 421 608
45% 474 557
50% 526 505
60% 631 400
70% 736 291
80% 842 178
90% 948 62

Również w wypadku łączenia wody ze spirytusem istnieją dwie metody, łączenie na zimno i łączenie na gorąco.

I należy pamiętać też o tym, że ... jak mnie pouczał mój tato "pamiętaj chemiku młody, lej zawsze spirytus do wody"... a nie odwrotnie.
Metoda na zimno, wiadomo: przegotowana ostudzona woda i wlewa się do niej spirytus.
Metoda na gorąco:
należy wodę doprowadzić do wrzenia, odstawić z ognia,i powoli wlewać do niej odpowiednią ilość spirytusu.

"Nalewki zdrowotne, czyli 102 przepisy na alkohol, który wspomaga organizm" J. Rogala.

Ja znam jeszcze jedną metodę robienia wódki ze spirytusu, ale ta metoda nie służy do robienia nalewek zdrowotnych... przelać spirytus do wąskiego naczynia, do butelki po spirytusie przytknąć zapaloną zapałkę i zanurzyć szyjkę w spirytusie. ...itd...

Może niektórym wyda się to dziwne, że wśród przepisów kucharskich, wstawiony jest przepis na przetwarzanie spirytusu, inni powiedzą, że powinien ten temat znaleźć się w artykułach... ale na prośbę kilku osób, które chciały znać proporcje...na dobrą wódkę ze spirytusu, oczywiście do robienia nalewek zdrowotnych.. wpisałam ten temat w przepisy.
W którymś z przepisów na nalewkę podałam proporcje, ale kto będzie zaglądał do wszystkich przepisów, by to odnaleźć??
tu będzie jasno i przejrzyście i nie zginie wśród innych artykułów.