Godny polecenia przepis :) Niestety raz masa mi nie wyszła, ale przyznaję że z mojej winy, bo nie poczekałam aż budyń ostygnie i dodawałam ciepły do masła i niestety masa nie chciała stężeć... Ale zrobiłam od nowa wszystko wg przepisu i było przepyszne jak zawsze. Polecam
Ciasto idealne wg tego przepisu. Co do długości ciasta - to ja wykładam na blaszkę papier do pieczenia i układam te kromale przekładjąc kremem wzdłuż - jako 2 połówki. Idealna długość dla mnie i łatwy w przechowaniu :)
Wiele razy robiłam metrowca z tego przepisu i wychodził idealnie. Ostatnio jednak nie mam do niego szczęścia...wychodzi mi zakalec...co mogę robić źle?
super po prostu poezja smaku ,wyprobowalam ten przepis juz dwa razy i byl przepyszny ,zapomnialam tez dodac kremowki ale pomimo to bylo fantastyczne ,przepis jest super pozdrawiam :):):)
Znalam ten przepis kilkanascie lat temu i tak tez dawno pieklam "metrowca". Wczoraj, gwoli przypomnienia, wykonalam to efektowne ciasto i choc jest czasochlonne, to warto bylo. Rodzina pieje z zachwytu:))) Serdecznie dziekuje!
Ciacho jak na mój pierwszy raz,wyszło mi bardz dobre,dzięki autorce przepisu,bo fachowo opisała co ułatwia wypiek.Jest czasochłonne,ale warto je wypróbować,gorąco polecam :)
ciasto i krem wyszły super, ale jeśli ktoś chce z wierzchu posmarować ciasto, to trzeba zwiększyć ilość kremu. w smaku nie za słodki, krem delikatny, polecam!!!!!!
Metrowiec jest rewelacyjny a krem do niego najlepszy jaki dotąd udało mi się zrobić. Brak słów by opisać smak tego ciasta. Po prostu SUPER!!!! Polecam gorąco i dziękuję bardzo autorce za takie pyszne ciasto
Pewnie można, kwestia przyzwyczajenia. Ja zawsze robię tak, jak napisałam w przepisie. Może dlatego, że nie lubię paprania przy rozdzielaniu ciasta na pół i zawsze mi się wydaje (np. kiedy robię fale dunaju z wisienkami), że ciasto nie jest podzielone równo. Tutaj mają wyjść dwa mniej więcej jednakowej wysokości ciasta - precyzja wykonania jest według mnie wskazana. Jeżeli przypadkiem jedno urośnie większe to już nie moja wina:) Najpierw robię jasne ciasto, a potem ciemne, więc nie muszę w trakcie pracy myć naczynia czy końcówek robota. Pozdrawiam:)
Masa budyniowa musi być zimna, bo inaczej masło zacznie się topić. Budyń do masy gotuję najczęściej dzień wcześniej. Pozdrawiam wszystkich zainteresowanych metrowcem - tych co go znają - Aleex i tych, co mam nadzieję niedługo poznają - kasiu.terlecka, ..::moniko::.. ... :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
attena07 (2015-09-21 19:23)
Metrowiec robię od lat ale trochę inaczej , teraz postanowiłam spróbować Twój przepis . Ciasto naprawdę dobra .
julita15515 (2015-07-21 21:43)
Godny polecenia przepis :) Niestety raz masa mi nie wyszła, ale przyznaję że z mojej winy, bo nie poczekałam aż budyń ostygnie i dodawałam ciepły do masła i niestety masa nie chciała stężeć... Ale zrobiłam od nowa wszystko wg przepisu i było przepyszne jak zawsze. Polecam
ania197904 (2014-10-14 19:17)
Ciasto idealne wg tego przepisu. Co do długości ciasta - to ja wykładam na blaszkę papier do pieczenia i układam te kromale przekładjąc kremem wzdłuż - jako 2 połówki. Idealna długość dla mnie i łatwy w przechowaniu :)
Zwierzaczek (2014-03-14 19:10)
Oto moje dzieło, bardzo smaczne, tylko problem z jego długością - w końcu metrowiec jak sama nazwa wskazuje
AnnaK81 (2013-04-21 09:44)
Wiele razy robiłam metrowca z tego przepisu i wychodził idealnie. Ostatnio jednak nie mam do niego szczęścia...wychodzi mi zakalec...co mogę robić źle?
aldonella (2013-04-06 15:34)
Na świeta upiekłam metrowca według tego przepisu,wyszedł pyszny.Do kremu nie dodałam kremówki i masa była pycha:)Polecam przepisik:)))
fefka77 (2012-12-07 13:41)
super po prostu poezja smaku ,wyprobowalam ten przepis juz dwa razy i byl przepyszny ,zapomnialam tez dodac kremowki ale pomimo to bylo fantastyczne ,przepis jest super pozdrawiam :):):)
gabigold (2012-09-08 21:34)
goście byli zachwyceni metrowcem:)
gabigold (2012-09-08 06:03)
Wczoraj zrtobiłam tego metrowca, ciemne wyszło mi niższe ale to nic, białe równiutkie jakby specjalnie:), ale bardzo smaczny, polecam:)
asica30 (2011-12-23 11:49)
Ciasto super. Dzisiaj piekłam.
Ciasta wyszły takiej samej wielkości:)piekłam w 1600C.Jak dla mnie to nawet szybko się je robi.
kayunia (2011-04-02 23:07)
Znalam ten przepis kilkanascie lat temu i tak tez dawno pieklam "metrowca". Wczoraj, gwoli przypomnienia, wykonalam to efektowne ciasto i choc jest czasochlonne, to warto bylo. Rodzina pieje z zachwytu:))) Serdecznie dziekuje!
USka (2011-01-27 21:55)
USka (2011-01-11 22:34)
Zrobiłam tego metrowca i wyszedl super:)Godny polecenia.
jussy (2011-01-05 20:50)
Upiekłam właśnie tego metrowca na 78 urodziny mego dziadka....CIASTO WSPANIAŁE!
gemini9 (2010-12-30 02:37)
Najlepsze ciacho pod sloncem!!!! Cala moja rodzinka je uwielbia a maz szczegolnie. Godne polecenia
Tercia (2010-10-15 18:44)
A mnie ciemny wyrósł większy i spiekły sie jakoś te ciasta, a i popękały... Chyba temperatura za wysoka (175 st)
majka.73 (2009-03-15 20:05)
Wczoraj zrobiłam i wyszedł super.Wszystkim smakowało.
LUCY77 (2008-06-24 19:24)
grzegorz-laki (2008-06-23 13:30)
ciasto i krem wyszły super, ale jeśli ktoś chce z wierzchu posmarować ciasto, to trzeba zwiększyć ilość kremu. w smaku nie za słodki, krem delikatny, polecam!!!!!!
grzegorz-laki (2008-06-20 12:36)
dziękuję za szybką odp. pozdrawiam:))
frankafiranka (2008-06-20 01:55)
grzegorz-laki (2008-06-19 18:00)
czy ta śmietana ma być ubita i dodana do masy czy ma być płynna? proszę o szybką odp. bo będę robić w niedzielę metrowca
franitas (2008-06-12 17:07)
Metrowiec jest rewelacyjny a krem do niego najlepszy jaki dotąd udało mi się zrobić. Brak słów by opisać smak tego ciasta. Po prostu SUPER!!!! Polecam gorąco i dziękuję bardzo autorce za takie pyszne ciasto
Mloda (2007-01-25 13:57)
Właśnie szukałam przepisu na metrowca- zapisuję w ulubionych i napewno kiedyś wypróbuję!1
Malena (2006-12-12 23:54)
Wczoraj upieklam i szybko zniknelo. Naprawde jest pyszne. Ostatni raz jadlam matrowca jak mialam nascie lat. A oto moje dzielo:
ANKA (2006-10-05 18:11)
Dzięki w sobotę biore sie za pieczenie
frankafiranka (2006-10-05 18:07)
Pozdrawiam
ANKA (2006-10-05 15:10)
Mogłabyś podać mi jaką bługość ma ta keksówka( ja mam 3 rodzaje) Pozdrawiam :)
frankafiranka (2006-10-04 13:43)
Najpierw robię jasne ciasto, a potem ciemne, więc nie muszę w trakcie pracy myć naczynia czy końcówek robota.
Pozdrawiam:)
kkarst (2006-10-04 13:32)
Czy nie można całego ciasta zrobić od razu, podzielić na 2 części i do jednej dodać kakao, a do drugiej dwie łyżki mąki?
eNka (2006-09-28 18:23)
Metrowiec to super ciacho, jadłam niejednokrotnie:) Polecam gorąco, zwłaszcza że przepisy Franki są super;) Pozdrawiam!!
frankafiranka (2006-09-28 18:12)
Pozdrawiam wszystkich zainteresowanych metrowcem - tych co go znają - Aleex i tych, co mam nadzieję niedługo poznają - kasiu.terlecka, ..::moniko::.. ... :)
..::monika::.. (2006-09-28 18:06)
wygląda bardzo smakowicie...mam tylko jedno małe pytanko:czy budyń musi być zimny gdy się go miksuje z masłem???czy moze być ciepły??
Aleex (2006-09-28 14:28)
Robiłam to ciasto daaawno temu. Jest bardzo smaczne!!! Dzięki, że przypomniałaś ten przepis. Chyba czas do niego wrócić. Pozdrawiam :)))
kasia.terlecka (2006-09-28 13:40)
wyglada apetycznie!!! na pewno zrobie..