miaukowe placuszki

Jogurt, mąkę i jajka zmaiksować ze sobą dodać wodę gazowaną tak by ciasto było trochę gęstsze od naleśnikowego, posolić. Na rozgrzaną patelnię wlać sporo oleju, tak by placuszki pływały w nim. Nakładać (nalewać) chochelką na olej placuszki i smażyć z dwóch stron na złoto. Koniecznie odsączać z tłuszczu na papierowym ręczniku.

Podawać można z sosem majonezowo jogurtowym : majonez, jogurt, ogórek świeży lub kiszony, czosnek, koperek, szczypiorek lub cebulka

Można też z twarogiem ze smażoną cebulką. cebulkę kłaść na twarożek.

Można na słodko z dżemem.

Smacznego