Mięcho z Fantazyjąąą

• łopatkę kroimy tak jak na bitkę tylko nie tłuczemy,
• troszkę należy posolić mięso
• wkładamy do miseczki i dodajemy keczup, musztadę i majonez
• mięsko musi poleżeć około pół godziny (ale dla nie cierpliwych wystaczy też kilka minut)
• wcześniej należy zesmażyć na oleju cebulkę w kostkę czy też w talarki (jak kto woli), poczym przekładamy do garnka gdzie poddusimy łopatkę,
  
• mięsko obtaczamy w mące i rzucamy do obsmażenia na olej
• smaży z każdej strony
• po obsmażeniu wrzucamy do gotujacego się gara z wodą i przesmażoną cebulką
• dusimy około 45-60 min
• do smaku można dodać przypraw według uznania

Moja rodzinak jest zachwycona, wszystko wyżerają z gara....
pozdrawiam i życzę smacznego.....