Mięciutkie rogaliki

Z podanej porcji wyszło mi ponad 30 pysznych mięciutkich rogalików.

Żółtko utrzeć z cukrami, dolać letnie mleko rozmieszane z drożdżami, przesianą mąkę i stopione masło.

Wyrobić ciasto, gdyby się kleiło dosypać mąki. Miskę przykrywamy i odstawiamy ciasto do wyrośnięcia.

Po wyrośnięciu dzielimy ciasto na 4 części, z każdej formujemy kulkę, wałkujemy i tniemy na ósemki.

Na każdy trójkącik nakładamy porcję marmolady, zwijamy rogalik i kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Na koniec smarujemy ciastka rozmąconym jajkiem i pieczemy aż się zarumienią w 190'.

Smacznego!