Mielone kotlety z mięsa wołowego

W prawo

0,5 kg zmielonego mięsa wołowego

3 średnie cebule

1 jajko

2 ząbki czosnku

szczypta soli i pieprzu

tłuszcz do smażenia

1 cebule drobno pokroić i podsmażyć.W misce wymieszać mięso z podsmażona cebula ,zmiażdżonym czosnkiem ,lekko posolić i popieprzyć.

Formować kotleciki i obsmażyć.Dwie pozostałe cebule pokroić w krazki,dodać do podsmażonych kotletów i dusić jeszcze pod przykryciem ok. 10-15 minut.

Tak przyrządzone kotlety świetnie smakują z dodatkiem sałatki z buraczków.

Smacznego

Przepis udostępniony przez:

margot2