Mielone trójkąty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

suche wafle tortowe
1/2 kg mięsa mielonego
czerstwa bułka
cebula
jajko
bułka tarta
olej
sól, pieprz

Opis:

Do mięsa dodajemy namoczoną i odciśniętą bułkę, jajko, cebulę pokrojoną w kostkę i przyprawy. Mieszamy. Z wafli wycinamy trójkąty po 2 na jeden kotlecik. Farsz nakładamy na trójkąt i przykrywamy drugim. Trójkąty obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju.