mielone z kaszą gryczną - palce lizać

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego - ja używam z szynki
pół główki kapusty pekińskiej
2 jajka
2 cebule
puszka pokrojonych pomidorów
2 łyżki śmietany
200g kaszy gryczanej
2 ząbki czosnku
olej do smażenia
kamis do mięs i innych potraw
sól, pieprz

Opis:

Kapustę drobno poszatkować i obgotować 2 minuty we wrzatku. Kaszę ugotować. Mięso mielone wymieszać z jajkami, jedną drobno posiekaną cebula, przepuszczonymi przez praskę ząbkami czosnku, oraz kapustą.
Na patelni rozgrzać tłuszcz, na którym należy podsmażyć cebulę, dodać do niej pomidory z puszki i 2 łyżki śmietany.
Na drugiej patelni podsmazyć mięso wymieszane z ww skladnikami, dodać do niego sos pomidorowy i ugotowaną kaszę. I smacznego

Danie nie wymaga dużo pracy, a jest naprawde smaczne