Mielone z kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Mięsko z gotowanego kurczaka z rosołu( można łączyć z wołowiną, równiez gotowaną)
Surowe jajko
Bułka tarta
Sól i pieprz do smaku
Starata cebula
Kawałek żółtego sera

Opis:

Mięsko oddzielić od kości, zmielić. Dodać sól i pieprz do smaku, a do tego cebulę i troche bułki tartej( tyle, by było gęste).Ser pokroić w kostkę. Oblepić mięsem. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju lub smalcu- jak kto lubi.Podawać tradycyjnie z ziemniakami lub ryżem i surówką. Smacznego.