mielone z pieczarkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Pol kg miesa mielonego
4 duze ziemniaki
1 jajko
30 dkg pieczarek
sol
moze byc jedna mala bulka ( odcisnieta z wody )
przyprawy do smaku

Ewentualnie koperek lub szczypiorek

Opis:

Ziemniaki gotujemy i przeciskamy przez praske ( lub cos innego )
mieso mielone robimy z jajkiem sola przyprawami i ewentualnie z bulka
pieczarki kroimy na bardzo male kawalki i przysmazamy
Mieszamy przecisniete ziemniaki z miesem
Formujemy kotleciki ale tak zeby do kazdeg dodac porcje pieczarek do srodka
I smazymy obtoczone w bulce tartej na tluszczu

Jak ma sie koperek lub szczypiorek to dodajemy do miesa ( posiekany ), zeby bylo kolorowo