Mielone zapiekane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na kotlety:

- 500 gr mielonego
- cebula
- jajo
- lyz maki ziemniaczanej
- 5 kromek chleba
- sol pieprz

Do smazenia: lyz maki, mala szkl oleju
Sos: 2 szkl jogurtu wymieszanego z czosnkiem, 2 jaja. 2 lyz maki

Wierzch: lyz masla+ 2 lyzeczki ostrej papryki

Opis:

Mieso wymieszac z posiekana cebula, jajkiem, maka sola pieprzem i wyrobic male kotleciki.
Kotleciki obtoczyc w mace i obsmazyc lekko na patelni, a nastepnie przelozyc do naczynia zaroodpornego lub glinianego.
Przygotowac sos: jogurt, jaja i make wymieszac i wlac calosc na kotlety. Piec 25 min 175 stopni.
Wyjac z piekarnika i polac przyprawa papryyka podsmazona lekkko na masle.