Mięsny garnek

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

25dag wołowiny
15dag wieprzowiny
1-2 parówki
300ml soku pomarańczowego
kostka rosołowa
2 łyżeczki sosu sojowego jasnego
łyżeczka tymianku
2 cebule
łyżka masła
łyżka mąki
2 łyżki śmietany
2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Opis:

Wołowinę i wieprzowinę pokroić w dużą kostkę(ok.2x2cm)Do soku pomarańczowego dodać sos sojowy,kostkę rosołową i tymianek,zagotować.Dodać mięso i dusić ok.60-70min.Pokrojoną w piórka cebulę i plasterki parówek podsmażyć na maśle,dodać mąkę,rozprowadzić zimną wodą,dodać śmietanę,całość połączyć z mięsem,doduszać około 5 min..Posypać natką.

Fajna potrawa jednogarnkowa,dobrze smakuje z ryżem,grubym makaronem,ziemniakami puree i ogórem z beczki.Porcja ok 400kcal.