Przepisy

Mięso na dziko

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

okolo 50 dag miesa wolowego

ocet

ziele angielskie

3 liście laurowe

jogurt naturalny mały

makaron penne około poł paczki

kostka rosołowa

Opis:

Mięso wołowe pokroić na większe kawałki, przełożyć do garnka, zalać wodą i octem (ilość octu i wody zależy od nas), dodać liscie laurowe, ziele angielskie i kostkę rosołową. Gotować około godziny, ostudzić i wstawić do lodowki (nawet na 2 dni).

Nastepnie jeszcze raz gotować do miękkości, zaprawić mąką i zabielić jogurtem. Podawać z makaronem.