No, przyznam że smak mnie zaskoczył. Pozytywnie oczywiście. Robiłem tak bez przekonania bo trochę przypominało mi to bitki w sosie ale smak miło zaskoczył. Zrobiłem żebereczka bez żadnego wstępnego marynowania, czy solenia. Dodałem kilka pokruszonych grzybków leśnych szczyptę soli, pieprzu i nieco swojej wegety. Dolałem czystą wodę bez żadnych kostek bulionowych, no i smacznie wyszło. Taki prosty przepis a wyszedł fajny smak. Z pewnością będą powtórki. Przetestuję jeszcze inne mięska. Dzięki za pomysł.
odkąd wypróbowałam ten przepis mięsa nie robię inaczej. skorzystałam również z porad vikuni , zrobiłam marynatę włożyłam mięso, zostawiam mięso na noc w lodówce, na drugi dzień obsmazam na patelni i duszę w garnku. Jest super. bardzo polecam. A najlepsza jest chyba karkówka.
Dusze tak mięsko juz od paru lat ale wczesniej je marynuję . Mieszam olej z papryka w proszku ciut jarzynki pieprzu, oleju sojowego lu maggi. czosnek przcisniety przez praskę, kurkuma / ladny kolor sosu wychodzi/ no i co tam mam p[od reka. dodaje lyzeczkę maki ziemniaczanej i wladam plastry miesa. Zistawiam to na noc a jak nie mam czasu to na jakies 20 min i dalej juz tak samo jak w Twoim przepisie. Tylko juz nie trzeba obtaczasmiesa w mace, bo w marynacie jest mąka ziemniaczana.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
steve (2025-03-12 20:04)
No, przyznam że smak mnie zaskoczył. Pozytywnie oczywiście.
Robiłem tak bez przekonania bo trochę przypominało mi to bitki w sosie ale smak miło zaskoczył.
Zrobiłem żebereczka bez żadnego wstępnego marynowania, czy solenia.
Dodałem kilka pokruszonych grzybków leśnych szczyptę soli, pieprzu i nieco swojej wegety. Dolałem czystą wodę bez żadnych kostek bulionowych, no i smacznie wyszło.
Taki prosty przepis a wyszedł fajny smak. Z pewnością będą powtórki. Przetestuję jeszcze inne mięska.
Dzięki za pomysł.
Justysia84 (2012-08-08 19:14)
Faktycznie mięsko w-g tego przepisu jest pyszne, ja użyłam szynki ale następnym razem wypróbuję coś innego, może żeberka?:)
anii7 (2011-06-23 16:44)
Mięsko według Twojego przepisu jest przepyszne!!! Sos super. Bardzo dziekuję za przepis.Gorąco polecam!
geller (2009-12-31 09:50)
Mięsko rewelacyjne! Niebiański smak, a co za zapach! :))) Podejście pierwsze było z pręgi, ale już szykuję z kurczaka! Piątko, dzięki!
emeska1974 (2008-09-25 12:33)
brzmi pysznie
choszka (2008-09-20 16:33)
odkąd wypróbowałam ten przepis mięsa nie robię inaczej. skorzystałam również z porad vikuni , zrobiłam marynatę włożyłam mięso, zostawiam mięso na noc w lodówce, na drugi dzień obsmazam na patelni i duszę w garnku. Jest super. bardzo polecam. A najlepsza jest chyba karkówka.
vikunia (2007-11-09 13:22)
Dusze tak mięsko juz od paru lat ale wczesniej je marynuję . Mieszam olej z papryka w proszku ciut jarzynki pieprzu, oleju sojowego lu maggi. czosnek przcisniety przez praskę, kurkuma / ladny kolor sosu wychodzi/ no i co tam mam p[od reka. dodaje lyzeczkę maki ziemniaczanej i wladam plastry miesa. Zistawiam to na noc a jak nie mam czasu to na jakies 20 min i dalej juz tak samo jak w Twoim przepisie. Tylko juz nie trzeba obtaczasmiesa w mace, bo w marynacie jest mąka ziemniaczana.
wojasia (2007-11-09 12:50)
Bardzo pyszne miesko!!!! Jako dowod wklejam zdjecie!!!! Pozdrawiam!!!!!!
maryś (2007-04-13 20:42)
Ostatnio robiłam tak żeberka i były fantastyczne, za chwilę będę powtarzać wyczyn
Pachną wtedy absolutnie niewiarygodnie!
HCICK (2006-03-23 13:08)
Bardzo smaczne i łatwe danie zrobiłam z makaronem i wszystkim smakowało))