Przepisy

Mięso z udźca indyka w warzywach

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • mięso z udźca indyka (~1kg)
  • papryka
  • mały kalafior
  • 2 cebule
  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • mały seler
  • 250g pieczarek
  • pomidory
  • tymianek, pieprz, przyprawa do indyka,liscie laurowe, ziele angielskie, papryka 

Opis:

  1. Mięso kroimy na mniejsze kawałki np.jak do gulaszu, obsypujemy przyprawą do indyka, ziołami, przyprawami jakie kto lubi.
  2. Kalafior dzielmy na małe rózyczki, pozostałe warzywa kroimy na plasterki.
  3. Całość pakujemy do rękawa, można lekko skropić olejem, podlać winem (ale nie jest to konieczne), pieczemy okolo 40-45 minut w 190st.(tak aby mięso było miękkie)

Konfiguracja warzyw może być dowolna, w zależności od sezonu i kto na jakie ma ochotę

Przepis udostępniony przez:

mmartka
Przejdź do pełnej wersji serwisu