Mieszanka przypraw "Baharat"
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
1 porcja
Składniki:
3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
3 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka mielonej kolendry
1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
0,5 łyżeczki mielonych gozdzików
szczypta mielonego kardamonu
3 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka mielonej kolendry
1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
0,5 łyżeczki mielonych gozdzików
szczypta mielonego kardamonu
Opis:
Nie ma się co rozpisywać- wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą i powstaje nam bardzo aromatyczna przyprawa, która jest doskonała do różnego rodzaju dań z wołowiny, baraniny, jagnięciny, ryb. Można nią również posypać warzywka przed grillowaniem lub doprawić ryż, bulgur czy kuskus. Każdy znajdzie coś dla siebie:)