Mieszanka ziół prowansalskich
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
-
4 łyżki suszonych liści rozmarynu
-
3 łyżki suszonych liści majeranku
-
3 łyżki suszonych liści cząbru
-
2 łyżki suszonych liści tymianku
-
2 łyżki suszonych kwiatów lawendy
-
1 łyżeczka suszonych liści szałwii
Opis:
Klasyczna mieszanka ziół prowansalskich do przyprawiania warzyw, kurczaka i czerwonego mięsa.
1.Wymieszać wszystkie zioła i wsypać do szczelnego pojemnika.
2.Przechowywać w chłodnym miejscu do 4 miesięcy. Do ryby dodać też szczyptę nasion fenkuła.
Przepis na miesznkę zapisałam z jakiejś książki przesyłanej przez Readers Digest do mojej teściowej.