Przepisy

Milka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

80 gr masła
80 gr cukru
1 cukier waniliowy
5 żółtek
1 łyżeczka kakao
200 gr mielonych migdałów
100 gr potartej gorzkiej czekolady
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 ubitych białek

Krem:

1/2 litra kremówki
600 gr serka waniliowego Danio
100 gr cukru pudru
4 łyżki żelatyny

Polewa:

1 szkl mleka
2 czekolady mleczne
1 łyżka żelatyny

Opis:

Ciasto:

Masło z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami utrzeć na masę. Potem dodać kakao, migdały, czekolade, proszek do pieczenie i na końcu ubite białka. Delikatnie wymieszać i wylać na wysmarowaną tłuszczem blachę lub tortownicę.

Piec w 180 stopniach przez ok 30 minut.

Krem:

Kremówkę ubic na sztywno dodac serki Danio i ciagle ubijając dodawać cukier puder. Żelatyne rozpuścić w niewielkiej ilości wody i dodać do masy. Gotową masę wylać na upieczone ciasto i wstawić do lodówki.

Polewa:

Mleko podgrzać i rozpuścić w nim czekoladę. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości mleka i dodac do przestudzonego mleka z czekoladą. Tak przygotowana polewę wylewamy na stężały juz krem i wstawiamy do lodówki do stężenia,

Polecam ciasto jest naprawdę pyszne :)