Przepisy

Milky way

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:

6 jaj

1 szkl. cukru

1 szkl. mąki tortowej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2-3 łyżki kakao

Masa mleczna:

½ szkl. mleka

¾ szkl. cukru

2 opakowania cukru waniliowego

25 dag masła lub Kasi

2 szkl. mleka w proszku "pełnego"

Polewa:

15 dag czekolady mlecznej

6 łyżek mleka

Opis:

Białka ubić, dodac cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę, proszek i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylac na blaszkę o wym. 25/36cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25min w temp. 170°C. Ostudzić i podzielic na dwie części.

Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrami i mleko w proszku.

Na jedną część biszkoptu wyłożyć masę i przykryć drugą częścią biszkoptu.

Czekoladę rozpuścić z mlekiem na małym ogniu i polać wierzch ciasta. Schładzać w lodówce przez 2-3 godz.

Smacznego!!