Milky Way jak prawdziwy

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
2/3 kostki masła lub margaryny
250 g posiekanych orzechów laskowych lub włoskich
250 g drobno pokruszonych herbatników czekoladowych lub zwykłych
aromat śmietankowy (kilka kropel)

Masa:
1 szkl mleka
5 batoników Milky Way
2 łyżki żelatyny (czubate)
2 szkl kremówki
3-4 łyżki cukru

Wierzch:
1 duże op. biszkoptów
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w 1 szkl gorącej wody
2 tabliczki czekolady mlecznej lub deserowej
4-6 łyżek mleka

Opis:

Ciasto:
Masło stopić, letnie wymieszać z orzechami i herbatnikami oraz kilkoma kroplami aromatu śmietankowego.
Wyłożyć dno formy 25x38 cm. Dobrze docisnąć. Wstawić do lodówki na 30 minut.

Masa:
Mleko zagotować. Do połowy dodać pokrojone batoniki Milky Way i podgrzewać do rozpuszczenia.
W drugiej połowie gorącego mleka rozpuścić żelatynę. Przestudzić. Połączyć ją ze śmietaną kremówką ubitą z cukrem. Wymieszać z masą batonikową. Krem wyłożyć na placek. Schłodzić.

Biszkopty nasączyć w kawie i ułożyć na masie .
Czekoladę rozpuścić z mlekiem. Wylać na biszkopty, tworząc esy-floresy.
Wstawić do lodówki.

Przpis ten wstawiłam również na Moje Gotowanie, Moje Ciasto i Winiary. Informację tę podaję na wypadek posądzenia o plagiat.