Mini całuski kokosowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 i 3/4 szkl kokosowych wiorek
3/4 szkl cukru
1/4 szkl mąki
szczypta soli
3 białka z jaj
1 jajo
aromat vaniliowy
czekolada posiekana

Opis:

1) wymieszac kokos z cukrem, mąką ,solą
2) ubić białka
3) rozmącic jajko z aromatem
4) połaczyc wszystko delikatnie mieszając, dodac czekolade na koniec
5) piec w 170 stp 35 min.
po wyjeciu z piekarnika pokroic na male kwadraciki
mozna pokryc polewa czekoladowa i posypac wiorkami