Mini kołaczyki kruche

Połowę masła t.j. 7 dag roztopić i wystudzić, drugą połowę masła ucierać mikserem po trochu dodając roztopione i wystudzone masło, potem wsypać cukier i dodać żółtka nadal ucierając. Na koniec wsypać mąkę i wszystko wyrobić ręką.
Z ciasta formować małe kulki w środku robić dziurki, piec na złoty kolor. Po upieczeniu do dziurek nałożyć powideł i posypać cukrem pudrem.



Przepis mam od koleżanki z pracy.