ja zawsze wybieram mniejsze okazy i nie wydrążam nasion, no i po upieczeniu również oczywiście układam na ręczniku, niestety zwykle nie zdążą obcieknąć bo szybko znikają... :)
Robię podobne cukienie. W młodych nie wykrawam nasion smażę w całości, w starszej cukini wydrążam pestki i robię "pierścienie". Po upieczeniu odsączam na papierowym ręczniku, gdyż cukinia ma tendencje do chłonienia oleju. Pycha!
kaha87ha (2011-02-07 19:15)
olusia23 (2011-02-07 19:06)
Robię podobne cukienie. W młodych nie wykrawam nasion smażę w całości, w starszej cukini wydrążam pestki i robię "pierścienie". Po upieczeniu odsączam na papierowym ręczniku, gdyż cukinia ma tendencje do chłonienia oleju. Pycha!