Mini pizza w formie babeczki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto
szkl. letniej wody
ok 3 dag drożdży
łyżka cukru
ok 3 szklanek niepełnych mąki
2 łyżki oliwy
sól

Farsz I:
szynka
ananas
cebulka
kukurydza
ser mozzarela

Farsz II:
pieczrki
szynka
cebulka
ser

ketchup do posmarowania pizzy

Opis:

Ciasto:
W letniej wodzie rozpuścić drożdze, dodać łyżkę cukru oraz 3 łyżki mąki.
Odstawić chwilę.
Do miski wsypać pozostałą mąkę, dodać odrobine soli, wlać rozrobione drożdze.
Wyrobić na gładkie ciasto. Na koniec dodać oliwe, i wyrabiać tak długo aż oliwa się wchłonie.
Odstawić do wyrośnięcia.
W miedzy czasie wysmarować olejem foremki babkowe.

Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto, wykrajać krążki wielkości foremki i wyłożyć nimi foremki.

Posmarować lekko ketchupem oraz wyłożyć pokrojoną w kostkę szynkę, ananasa, cebulkę oraz kukurydzę lub składniki farszu nr II.
Posypać starytm serem.

Piec w temp ok 220 ⁰C ok 25 minut.

Smacznego!!!