PrzepisyMini serniczki cappuccino na orzechowym spodzie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
( 10 szt. )
Spód:
- drobno posiekane orzechy włoskie - 70 g
- cukier - 1 łyżka
- rozpuszczone masło - 25 g
Masa:
- ser biały mielony - 40 dag
- cukier - ok. 10 dag
- mąka - 2 łyżki
- jajko - 1 duże ( albo 2 małe )
- kwaśna śmietana 22% - ok. 100 g
- kawa rozpuszczalna - 2 łyżeczki
Opis:
Piekarnik nagrzewamy do temp.160C.
Spód : łączymy orzechy , cukier i roztopione masło.
Otrzymaną masę układamy na dnie foremek do muffinek ( delikatnie uciskamy ).
Pieczemy 10 min. i odstawiamy do wystygnięcia.
Temperaturę w piekarniku zwiększamy do 230C.
Miksujemy ser z cukrem i mąką.
Dodajemy jajko i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Dodajemy śmietanę i ponownie mieszamy.
Kawę rozpuszczamy w łyżce wrzącej wody.
Schładzamy.
Schłodzoną dodajemy do masy serowej , cały czas miksując.
Wykładamy do foremek na podpieczony spód.
Pieczemy 10 min.
Zmniejszamy temp. do 120C i serniczki pieczemy jeszcze przez ok. 60 min.
Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia.
Dekorujemy kleksem bitej śmietany i np. ziarnami całej kawy.
Będzie pysznie!
Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
OstraNaSłodko
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi