Mini tarty z malinami, budyniem i kruszonką
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Przepyszny, pachnący latem deser. Polecam wszystkim łasuchom ;)
Ciasto kruche:
2 szkl mąki
2 jajka
1/2 szkl cukru
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki masła
1 łyżka smalcu
Budyń:
torebka budyniu
1/2l mleka
cukier jeśli wymaga tego producent
Kruszonka:
3 łyżki maki
3 łyżki cukru
3 łyżki oleju
ok 20 dag malin
Opis:
Ciasto: Wszystkie składniki posiekać i zagnieść ciasto. wstawić do lodówki na 1 godzinę. Cienko rozwałkować, wyciąć duże kółka i wylepić posmarowane masłem foremki na mini tarty. Ponakłuwać widelcem.
Budyń przygotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Aby nie zrobił się kożuch można przykryć folią. Budyń nakładać na ciasto, ułożyć po kilka malin i posypać kruszonką.
Kruszonka: wszystkie składniki rozetrzeć.
Tarty piec ok 15 minut w 180 stopniach. Ostudzić.
Smacznego!