Miodownik
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
- 100g margaryny
- 100g płynnego miodu
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 jaja
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- mąka (tyle żeby zagnieść ciasto, elastyczne i miękkie mozliwe ale do rozwałkowania)
MASA:
- 500ml mleka
- 8 łyżek kaszy manny
- 1 szkl cukru pudru
- 1 kostka margaryny
- 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
- powidła śliwkowe
- cukier puder
Opis:
- ze składników zagnieść ciasto
- podzielić je na 4 części
- rozwałkować wszystkie 4 części na cienkie prostokątne placki
- przekładać do wysmarowanej masłem i wysypanej mąka brytfanki
- piec po jednym w 180 st C do zarumienienia
- odstawić placki do wystudzenia
- z mleka i kaszy ugotować grysik i odstawić do wystudzenia
- margarynę utrzeć z cukrem pudrem
- do margaryny dodać aromat
- następnie dodawać po łyżce grysiku i miksować
- pierwszy placek nakropić dość mocno wodą ok. 1/4 szkl.
- posmarować powidłami
- na powidła dać 1/3 masy i rozsmarować
- przykryć drugim plackiem i postępować identycznie jak przy pierwszym aż do czwartego
- przykryć placek czystą ścierką i odstawić na noc
- wierzch czwartego placka posypać cukrem pudrem
Smacznego!