Miodownik bardzo prosty

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 2 szklanki miodu
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki śmietany 36%
- 3 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- czekoladowy lukier lub polewa
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- otarta skórka z 1 pomarańczy
- ewentualnie: bakalie, skórka pomarańczowa

Opis:

1. W garnuszku podgrzać miód- jeśli jest scukrzony musi się rozpuścić. Dodać cukier, wymieszać.
2. Jajka ubić ze śmietaną, dodać do miodu, wymieszać.
3. Do masy dodać mąkę wymieszaną z przyprawami, proszkiem do pieczenia i skórką z pomarańczy.
4. Piec w wysmarowanej masłem formie 1 godzinę w 170 stopniach. Gdy przestygnie polać czekoladowym lukrem lub polewą.

Ciasto można też wzbogacić- po ostygnięciu przekroić na pół i przełożyć kremem karpatkowym-->