Miodownik z galaretką

Cukier puder utrzeć z masłem i z jajkami, dodać szklankę mleka, a następnie miód. Póżniej dodajemy stopniowo mąkę i proszek do pieczenia na zmianę. Gdy wszystkie składniki się dobrze wymieszają, ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem dużej i głębokiej tortownicy (średnica 28 cm).                                                              Następnie pieczemy placek aż się zrumieni, czyli około 45 minut w temperaturze 190 * C. Po wyciągnięciu gdy lekko ostygnie, wlewamy w niego jedną rozpuszczoną galaretkę i wkładamy ciasto do lodówki.       Po dwóch godzinach kolejne rozpuszczone dwie galaretki gdy lekko stężeją wylewamy na ciasto i po około 3 godzinach placek jest gotowy, można go przybrać bitą śmietaną. A w zastygające galaretki możemy włożyć pewne owoce.