miodownik z owocami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI :

CIASTO :
- 35 dag mąki
- 30 dag miodu
- 25 dag masła
- 6 jajek
- po 2 łyżeczki proszku do pieczenia i przyprawy do piernika

KREM MALINOWY :
- 50 dag malin
- 0,5 l kremówki
- 15 dag cukru
- 3 łyżki żelatyny

DODATKOWO :

- 30 dag dżemu malinowego
- 70 dag moreli
- 20 dag owoców jagodowych mrożonych
- 2 galaretki morelowe

Opis:

PRZYGOTOWANIE :

   Masło utrzeć z żółtkami i miodem . Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia , przyprawą do pierników i pianę z białek , wymieszać .
Ciasto przełożyć do formy posypanej bułką tartą . Piec 40 min w temp. 180st , przekroić na dwa prostokąty .

   Maliny przetrzeć przez sito , dodać cukier i żelatynę rozpuszczoną w 100 ml wrzątku , a na koniec ubitą śmietanę .

   Prostokąty ciasta przełożyć dżemem , kremem malinowym i złożyć . Na wierzchu położyć połówki moreli i rozmrożone owoce .

Zalać tężejącą galaretką .

SMACZNEGO !