Mioduszka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
1/2 kg mąki
1 jajko
3 łyżki miodu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
10 dag cukru
10 dag margaryny
8-10 łyżeczek mleka
Krem:
3 szklanki mleka
cukier waniliowy
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki krupczatki
15 dag margaryny
4 łyżki cukru
Do dekoracji:
polewa czekoladowa
kolorowe cukierki

Opis:

Mąkę wymieszać z pozostałymi składnikami i zagnieść ciasto. Podzielić na połowę. Upiec osobno 2 placki. Piec 10-15 minut w temp. 180 st. C., wyjąć i ostudzić. Obie mąki rozprowadzić w 1/2 szklanki mleka, resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. Wlać rozmącone mąki i, ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia. Ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce ostudzonego budyniu. Przełożyć placki kremem, polać polewą czekoladową i udekorować kolorowymi cukierkami.