Mioduszka Bożki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 jajko
1 łyżeczka sody
3 łyżki miodu
1/2 szklanki cukru
10 dag margaryny
8 - 10 łyżeczek mleka

Krem:
3 szklanki mleka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki krupczatki
1 cukier waniliowy
1 kostka masła roślinnego
4 łyżki cukru

Opis:

Mąkę wymieszać z pozostałymi składnikami i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części i upiec dwa placki. ( ok. 10 - 15 min w temp. 180 stopni.) Wyjąć i ostudzić.

Mąkę ziemniaczaną i krupczatkę rozprowadzić z zimnym mlekiem. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego mleka wlać mąkę i ugotować budyń. Wystudzić.
Utrzeć masło na puch, dodawać po łyżce wystudzonego budyniu. Masa musi być gładka.Przełożyć placki kremem i polać białą polewą z torebki . Smacznego!