mix leczo ryz

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 szklanki ryżu
2 papryki czerwone
2 papryki zielone
5 pieczarek
1 chili (lub 2 w zależności czy ktoś chce bardzo ostre)
1 główka czosnku
6 średnich pomidorów
1 pierś z kurczaka(wersja dla wegetarian BEZ KURCZAKA)
pieprz czarny mielony
sól
ziele angielskie
przyprawa do kurczaka
maga

Opis:

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę usmażyć aż nabierze złocisty kolor podlewać magą pod koniec smazenia posypać przyporawą do kurczaka odstawić.(dla wegetarian: pominąć ten pkt)
Paprykę pokroić na drobne kosteczki smażyć razem z drobno pokrojonymi pieczarkami gdy zrobią się miękkie dodać wcześniej przygotowane mięso i kilka ziaren ziela angielskiego.
Obrać pomidory pokroić na części(nie drobno) wrzucić do reszty, dusić przez chwilę do momentu aż pomidory sie rozpłyna( utworzy sie gulasz)
Bardzo drobno posiekać chili, czosnek zetrzeć na miazgę dodac do pozostałych składników.
Posolić oraz popieprzyć do smaku.
Ugotować ryż (ok. 20min)

W czasie gotowania ryżu potrawę cały czas dusić co chwilę mieszając.Nałożyć na talerze gotowy ryż polać "gulaszem-leczo".Widelce w dłoń i tylko się zajadac!:)