Mleczko czekoladowe - deser

          Smietankę i mleko rozmieszać z czekoladą i zagotować.Całe jajko i żóltka ubić x cukrem i nie przerywając ubijania ,wlewać gorąca czekoladę.Przyprawić cukrem waniliowym.Masę przelać do poremek lub głębszych filiżanek i ustawić w płytkim rondlu lub brytfannie,wlewając tyle wody,by sięgała do 3/4 wysokości foremek.Wstawić  na 30-40 minut do piekarnika nagrzanego do 180 ^o C.Masa powinna się ściąć i odstawać od brzegów foremek.Podawać z sokiem lub jeśli ktoś lubi dużo czekolady z sosem czekoladowym.