mleczna galaretka z truskawkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 łyżeczki żelatyny
1 łyżki schłodzonej przegotowanej wody
1/2 szklanki mleka modyfikowanego
1/2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
1/4 kg truskawek

Opis:

żelatynę namocz w chłodnej wodzie. zagotuj mleko z cukrem i cukrem waniliowym. do gorąego mleka dodaj napęczniałą żelatynę. wymieszaj wszystko dokładnie. wlej masę do miseczek i wstaw na 2 godziny do lodówki. truskawki umyj, osacz, wybierz najbardziej dorodne. pokrój je na cząstki. galaretkę pokrój przełóż na talerzyki udekoruj truskawkami.