Mleczne ciasteczka

1. Czekoladę pokroić nożem na kawałki, nie za duże ani nie za małe- tak aby były widoczne w ciasteczkach po upieczeniu.

2. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Jajka roztrzepać w osobnej miseczce i powoli dodawać do masy maślanej cały czas miksując ( zbyt szybkie dodanie jajek sprawi, że masa się zwarzy - wiem bo sprawdziłam;)

3. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i dokładnie to utrzeć. Na końcu dodać pokrojoną czekoladę - wymieszać.

4. Z ciasta formować kuleczki wielkości małego orzecha włoskiego i lekko spłaszczyć. Kłaść na blachę posmarowaną margaryną w odstępach. Piec około 10 minut w temperaturze 180stopni.

SmacznegoCiasteczka pysznie smakują z mlekiem;)