Mleczne ciasto z jagodami i czekoladą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
15 dag. margaryny
3 jajka
2 szkl. mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
1 szkl. cukru pudru
szczypta soli
kilka kropli olejku waniliowego
pół szkl. śmietany 18%
3/4 szkl. mleka w proszku
20 dag. jagód
10 dag. posiekanej gorzkiej czekolady
Opis:
Mleko w proszku energicznie wymieszać ze śmietaną. Margarynę utrzeć z cukrem i olejkiem, wbijać po 1 jajku. Następnie dodawać na przemian mąkę z proszkiem, sodą i solą oraz mleko ze śmietaną. Utrzeć na gładką masę, wymieszać z jagodami i czekoladą. Przelozyc do foremki keksówki 12x25 i piec ok. 1 godz. w temp. 180°