Przepisy

młoda kapusta - duszona

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

główka młodej kapusty

młoda cebula - 1-2 sztuki

młody czosnek - 1-2 ząbki

natka pietruszki

100 ml przecieru pomidorowego

sól, pieprz, vegeta

olej do smazenia

Opis:

Kapustę sztkujemy i obgotowyjemy chwilę w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy olej, zarumieniamy na nim pokrojoną cebulkę z czosnkiem, dodajemy kapusty, dusimy, póki nie zmieknie, dodajemy przecier pomidorowy, posiekaną natke pietruszki, na koniec zabielamy śmietana, doprawiamy do smaku i wcinamy.