Młoda kapusta inaczej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

główka młodej kapusty
konserwa mięsna typu tyrolska, turystyczna
jedna marchew
pęczek natki pietruszki
pęczek koperku
pęczek szczypiorku
dwie łyżki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, 5 ziaren ziela angielskiego, majeranek

Opis:

1 Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na dużych oczkach, całość zalać wrzątkiem w garnku, gotować 10-15 minut, odlać wodę
2 Konserwę rozdusić na talerzu, pietruszkę, koperek i szczypiorek drobno posiekać, dodać wszystko do kapusty
3 Dodać koncentrat, ziele angielskie, oraz do smaku sól, pieprz i majeranek, wymieszać i gotować 10 minut
4 Podawać z młodymi ziemniakami lub z pieczywem