Młoda kapusta-szybko po Zamojsku

Kapuste szatkujemy dośc grubo, wrzucamy do garnka, zalewamy śmietaną (jeśli koperek mamy mrożony to wrzucamy teraz) mieszamy i dusimy pod przykryciem, często mieszając.
kiedy kapusta jest już na wpół miękka solimy, pieprzymy i dajemy szczyptę kwasku cytrynowego. Dusimy do miękkości. Pod koniec dodajemy koperek.

Jest to wersja jako dodatek do obiadu, jeśli chcemy ją podać jako osobne danei można do niej dodać jakiegoś mięska.

Myślę że to dużo prostszy przepis niż te w których trzeba gotować wcześniej kapustę a obiecuję że bardzo smaczny