Młoda kapusta z koperkiem do schabowego

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

młoda kapusta biała
przetopiona słoninka

vegeta lub sól
koperek
ocet lub sok z cytryny
zasmażka na tłuszczu ze słoninki

Opis:

Młodą kapustę szatkujemy dodajemy pokrojona cebulę vegetę lub sól. Odstawiamy do przejścia smaków. Gotujemy w małej ilości wody. Dodajemy trochę cukru, sok z połowy cytryny lub ocet. Robimy zasmażkę na słonince i zagęstniamy nią kapustę. Dosypujemy sporą ilość koperku. Podajemy ciepłe.

Najlepiej smakuje do schabowego i ziemniaków.