Młoda kapusta ze śmietaną

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Główka kapusty młodej
cebula
2-3 łżki oleju
koperek
1 łyzka octu lub sok z cytryny
2 łyżki śmietany,
1 łyżka kopiata mąki
sól,pieprz,wegeta,magii,liść laurowy zielę angielskie

Opis:

Kapustę poszatkować włożyć do gara zalać szklanką wody dodać liść laurowy i zielę angielskie.gotować około20-30min żeby była lekko twardawa.w tym czasie na patelni podsmażam poszatkowaną cebulkę na oleju na rumiano.Gdy kapusta jest gotowa dodaję cebulkę poszatkowany koperek i ocet.dodaję wszystkie przyprawy do smaku.Na koniec robię zaczepkę: niewielką ilość wody mieszam ze śmietaną i i mąką i wlewam do kapusty.

Polecam do kotlecików wieprzowych lub z kurczaka.