Młode ziemniaki zapiekane w mundurkach

Na początku rozgrzewamy piekarnik do 200*C.

Ziemniaki myjemy, osuszamy, nacinamy w poprzek.
Do naczynia żaroodpornego wlewamy olej i dodajemy do niego przyprawy, wrzucamy ziemniaki i obtaczamy całe w oleju z przyprawami.
Przykrywamy i pieczemy 1 godzinę.
Następnie odkrywamy ziemniaki, dodajemy posiekany koper i zapiekamy (włączając tryb termoobiegu) jeszcze około 15 minut - aż skórka zrobi się chrupiąca.