Mocno owocowy deser.

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

20 dag świeżych lub mrożonych truskawek
1 szklanka agrestu z kompotu lub świeżego
1 duży jogurt naturalny bez cukru - gęsty
2 płaskie łyżki cukru
1/4 melona
1 średni banan
1 owoc kiwi
1 mandarynka
1/4 jabłka
sok z 1/3 cytryny
1 łyżeczka miodu

Opis:

Truskawki świeże opłukać i usunąć szypułki, mrożone lekko rozmrozić.Posypać cukrem, dołożyć oczyszczony świeży agrest lub z kompotu. Wlać jogurt, posypać cukrem i zmiksować razem np. blenderem. Mus wylać na dno salaterek.
Banana i jabłko pokroić na dowolne kawałki, skropić sokiem z cytryny. Kiwi pokroić w kosteczkę, melona w kostkę lub wydrążyć kulki specjalną łyżką. Mandarynkę obrać,podzielić na cząstki. Wymieszać pokrojone owoce z łyżeczką miodu. Rozłożyć dookoła musu truskawkowo-rabarbarowego.

Środek ozdobiłam serduszkiem wyciętym z kiwi foremką do ciastek.