Przepisy

Mój Cytrynowiec

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Masa cytrynowa

Składniki:
  • 2 budynie cytrynowe
  • 1 kostka Kasi
  • 3/4 szkl cukru
  • 3 żółtka
  • sok z 1 cytryny
  • 1 1/2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 cukier waniliowy
Masa śmietankowa

Skałdniki:
  • 1/2 l śmietany kremówki
  • 2/3 łyżki cukru pudru
  • 4 łyżeczki żelatyny (rozpuszczonej w odrobinie wody)
Dodatki:
  • 1 puszka ananasów
  • 2 paczki herbatników

Opis:

Masa cytrynowa:
Wycisnąć sok z cytryny i dolać tyle wody, aby razem było 2 i 1/2 szklanki. Przelać do garnka i zagotowac razem z cukrem. W pół szklanki wody wymieszac budyń,żółtka, mąkę pszenna i ziemniaczaną, połączyć z rozcieńczonym sokiem z cytryny i ugotowac budyń. Chłodny budyń połączyć z utartym masłem.

Masa śmietankowa:
Śmietanę ubić dodając cukier oraz rozpuszczoną żelatynę.


Ciasto przekładamy w następujący sposób: na biszkopt wykładamy masę cytrynową, następnie ananasy, dalej mase śmietankową i herbatniki. Na koniec wszysko polewamy ciemną polewą.

Nie pamiętam skąd dostałam ten przepis, ale to ciasto jest bardzo smaczne i warte polecenia.

Przepis udostępniony przez:

czekoladka145
Przejdź do pełnej wersji serwisu