Mój szaszłyk

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

filet z kurczaka
morela suszona
kiełbasa (może być śląska)
papryka świeża czerwona
pieczarki

Opis:

Pierś z kurczaka pokroic na kawałki, zamarynować na całą noc w oliwie z dodatkiem ulubionej przyprawy. Morele zalac w miseczce wodą i również pozostawic na całą noc
Pieczarki umyc i pozostawic w całości, kiełbasę i papryke pokroic w takie kawałki, żeby dało się nabić na szpadke do szaszłyków.
Nabijać na szpadki w kolejności:
pieczarka
papryka
kiełbasa
pierś z kurczaka
morela
itd.
do wyczerpania składników
Piec około 45 min w temp 180 ^o C