Moja babka ziemniaczana - kartoflak

To dobry przepis na udany i szybki obiad. Czasami nie mamy czasu na jakieś pizzy czy spaghetti, a chcemy pojeść coś dobrego i kalorycznego (dla pań na diecie odradzam, babka ziemniaczana to miliony kalorii) to zachęcam do wypróbowania przepisu ... Szybko się robi, raz trzask i po sprawie. Dłużej się piecze, ale warto, bo pyszne ...

Ziemniaki obrać. Zetrzeć na tartce lub zetrzeć w maszynie (ja tak robię-jest zdecydowanie szybciej jednak smak cały czas ten sam). Ziemniaki wrzucić na sitko i potrząsać, aby "odcedzić" z nich wodę, jednak pamiętajmy abyśmy nie wyrzucili skrobii ziemniaczanej (tak jak mąka ziemniaczana z wodą) która jest składnikiem dobrej babki ziemniaczanej. Kiełbasę, ser żółty i cebulę pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do ziemniaków, wymieszać. Następnie dodać wszelkie przyprawy i mąkę, jeszcze raz wymieszać dokładnie. Wylać na formę wcześniej posmarowaną tłuszczem, (ta porcja jest na podłużną, prostokątną blaszkę - małą). Piec 1 godzinę w 180 stopniach. Ja lubię tą babkę ziemniaczaną jeść z ketchupem odsmażoną na patelnii,według mnie tak smakuje najlepiej ale co kto lubi ...

Smacznego życzę.