moja chatka puchatka

Z mleka, jajek (wcześniej roztrzepanych) i śmietany na wolnym ogniu gotujemy serek. Od czasu do czasu mieszamy, gotuje sie dosyć długo, aż utworzy sie ser. Serwatkę odlewamy, ser studzimy.
Masło ucieramy z cukrem pudrem, pomału dodajemy serek i ucieramy mikserem.
Na desce układamy wzdłuż herbatniki, smarujemy masą i układamy na to dwa następne herbatniki tak aby powstał "domek". Potem dodam fotkę zeby było widać jak to ma wyglądać. Polewamy ostudzoną polewą i schładzamy w lodówce. Ciasto najlepsze jest drugiego dnia, gdy herbatniki zmiękną. Smacznego.