Moja kutia
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 KG. MAKU
1 KG PSZENICY
BAKALIE:
- rodzynki ok 0,5 kg
- suszone morele ok 0,5 kg
- suszone śliwki ok 0,5 kg
- daktyle ok. 0,5 kg
- orzechy włoskie ok 0,5 kg
- migdały ok 0,5 kg
- 300ML MIODU
SZCZYPTA SOLI
1 SZKL. MLEKA
1,5 SZKL. WODY
Opis:
Pszenicę moczyć przez ok 2h, potem ugotować do miękkości, wystudzić.
Mak wypłukać, ugotować na mleku i wodzie, następnie wystudzić i przemielić ( ja mielę 3 krotnie, ponieważ jest wtedy taki sypki jak lubię)
Bakalie posiekać w kosteczkę.
Wystudzoną pszenicę wymieszać z makiem i dodawać stopniowo bakalie na końcu całość polewamy pysznym miodem ( ja daje go dużo, ponieważ uwielbiam słodkości, można dać go mniej jak kto lubi)
Ze składników wychodzi dość dużo kuti. U mnie w domu wszyscy się nią zachwycają nawet przyszła teściowa była zachwycona:-) , jeśli ktoś chciałby zrobić sobie mniej wystarczy składniki podzielić na pół.
Zyczę wesołych świąt i smacznegoooo!