Moja pyszna sałatka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- pół główki kapusty pekińskiej
- pierś z kurczaka
- puszka kukurydzy
- pół puszki fasoli czerwonj
- 30 dag makaronu
- pół świeżego ogórka
- szczypiorek
- 4 jajka
- majonez

Opis:

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę wrzucamy do garka zalewamy wodą i gotujemy, po 10 min wsypujemy przyprawy ( ja osobiście daję tylko słodką paprykę )mieszamy i doprowadzamy do odparowania wody.
W tym czasie gotujemy makaron, oraz jaja na twardo.
Następnie szatkujemy kapustę pekińską i przenosimy ją do miseczki. Dodajemy do niej odsączoną kukurydzę, fasolę czerwoną, pół świeżego ogórka pokrojonego w kostkę, szczypiorek.
Również dodajemy ugotowany makaron, jajka które ścieramy na tartce o grubych oczkach i na sam koniec pierś z kurczaka.

Wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy majonezu i mieszamy.

Życzę smacznego!

Sałatka znika w migggg... Jest naprawdę bardzo dobra...
Do tej sałatki dodaję również czerwoną paprykę, ale niestety wczoraj nie dodałam bo zapomniałam kupić:(